Якою має бути дієта при коліті кишечника з запорами, якого раціону харчування необхідно дотримуватися, які продукти краще зовсім не вживати в їжу — відповіді на всі ці питання може дати тільки лікар.
Що таке хронічний коліт?
При захворюванні хронічним колітом відбуваються запальні процеси в слизових оболонках товстої кишки. Такий стан внутрішнього органу призводить або до запорів, або до проносів. Залежно від цього визначається раціон харчування пацієнта. У першому випадку рекомендується вживати в їжу попускають продукти, в другому — так звані кріплять, які будуть затримувати випорожнення кишечника.
З урахуванням масштабів поширення поразок товстого кишечника виділяють кілька форм розвитку захворювання. При повному ураженні товстої кишки ставлять діагноз панколит.
Якщо ви запідозрили у себе таке захворювання кишечника, то перш за все необхідно звернутися за консультацією до лікаря і підтвердити діагноз. Залежно від ступеня тяжкості хвороби можна виділити гострий і хронічний коліт.
За етіології виділяють наступні види коліту:
- інфекційний;
- виразковий;
- токсичний;
- спастичний;
- радіаційний;
- ішемічний.
Лікар насамперед порадить вам дотримуватися спеціальної дієти. Адже вкрай важливо нормалізувати основні функції шлунково-кишкового тракту і дотримуватися правильного харчування. Звичайно, якщо у вас діагностували інфекційний коліт, то основними ліками будуть антибіотики. В інших випадках захворювання якраз може бути спровоковано тривалим прийомом препаратів, які негативно позначаються на стані мікрофлори кишечника. У такій ситуації лікар скасовує їх прийом і прописує дієту.
Дієта при коліті
Дієта при коліті із замками грає дуже важливу роль. Якщо пацієнт сумлінно дотримується приписаних норм харчування, то його лікування буде швидким і ефективним. Вкрай важливо стежити за своїм раціоном в періоди загострень захворювання.
Перше, з чого варто почати, це звернути увагу на кількість прийомів і якість їжі. Оптимальним варіантом вважається не триразове харчування при коліті, а шестиразове. Але це не означає, що потрібно їсти більше. Навпаки, порції повинні стати меншими, а періоди між прийомами їжі скорочуватися.
Слідкуйте за складом і консистенцією їжі. Вона не повинна бути занадто сухий або твердої, інакше це тільки погіршить ситуацію і призведе до ще більшого подразнення і пошкодження слизової оболонки кишечника. У випадках гострого коліту рекомендується знизити в щоденному раціоні кількість продуктів, збагачених вуглеводами. Щоб швидше відновити організм і систему травлення, потрібно віддавати перевагу білкам і жирам.
Загальні рекомендації при коліті
Вся споживана вами їжа повинна бути не гарячою чи холодною, а теплою. При згасанні гострих явищ хвороби або, навпаки, при запальних процесах і загостреннях в щоденний раціон харчування хворого допускається включати:
- Котлети пропарені або злегка обсмажені на олії.
- Варене м’ясо або парові тефтелі і фрикадельки.
- Зварені на воді або трохи розбавлені молоком каші.
- Супи на пісному рибному або м’ясному бульйоні з додаванням круп.
Поступово ви можете додавати в їжу трохи вершкового масла, їсти овочі та фрукти, попередньо проварити їх або протерши на тертці. Корисними для відновлення кишечника будуть компоти з ягід, сухофруктів, а також киселі і зелень.
Намагайтеся, щоб ваш вечеря була найлегшим з усіх прийомів їжі і проходив не пізніше восьмої години вечора.
Дієта при хронічному коліті
Дієта при хронічному коліті із замками зводиться до того, що в раціон пацієнта повинні входити продукти з підвищеним
Головне — не переїдати, адже кишечник просто не встигне впоратися з великою кількістю їжі.
На ніч для прискорення обміну речовин відмінно підійде кефір з додаванням в один стакан 15 г рослинного масла і невеликої кількості цукру.
Це приблизний раціон, який ви можете змінювати відповідно до своїх смаків і рекомендаціями лікаря.
Основне завдання дієти при коліті із замками — забезпечити максимально щадний режим харчування. Тому дуже важливо всю їжу ретельно подрібнювати і готувати на пару.