Як дотримати дієту при запорах у дітей

В останні роки діти страждають запорами з такою ж частотою, як і дорослі. Використання спеціальної дієти при запорах у дітей допоможе відновити роботу кишечника і значно поліпшить загальний стан. Найчастіше причинами появи запорів у дітей стають малорухливий спосіб життя, неправильне харчування, при якому перевага віддається напівфабрикатів і фаст-фуду, стресові стани.

Діти стають замкнутими, млявими і апатичними. Часом батьки не в змозі пояснити зміни, що відбулися з їх чадом. Лише мало хто здогадується простежити за тим, як часто дитина ходить в туалет. Якщо причина встановлена, необхідно в терміновому порядку вживати заходів для виправлення ситуації.

Заходи для лікування запору

До нормалізації стільця і ​​у малюка, і у школяра необхідно йти 2 основними шляхами. В першу чергу необхідно виробити у молодшого члена сім’ї звичку відвідувати туалет для спорожнення кишечника в один і той же часовий період. Потім необхідно взяти за основу лікувальну дієту і розробити харчовий раціон, наближений до смаків конкретної дитини.

Дієта при запорах у дітей повинна включати:

1. Їжу, поліпшує перистальтику кишечника і збільшує обсяг калових мас. Це продукти з високим

   При цьому необхідно обмежити вживання цілого ряду продуктів, що сприяють виникненню закрепів. Так, з харчового раціону дитини слід виключити:

   • білий хліб і здобні випічку;
   • пельмені і вареники;
   • макарони;
   • Мал;
   • молоко незбиране.

   
   
   Можна використовувати коричневий або дикий рис і молочні продукти зниженої жирності.

   Моменти, які необхідно враховувати при складанні харчового раціону для дитини:

   1. Їжа повинна відповідати віку.
   2. При виключення харчових продуктів не повинна страждати загальна калорійність раціону. Так, він повинен повністю зберегти вітамінно-мінеральний склад і необхідну кількість вуглеводів, жирів і білків.
   3. Так як діти шкільного віку вже мають свої смакові переваги, переходити на дієтичне харчування необхідно поступово, максимально наближаючи смак страв до звичних. В іншому випадку дитина буде відмовлятися від їжі.

   Корекційна дієта повинна дотримуватися постійно або тривалий час, достатній для нормалізації роботи кишечника.

   Дотримання дієти відповідно до вікових особливостей

   Педіатри рекомендують годувати дітей відповідно до їх віковими особливостями. Так, їжа малюків до 3 років повинна включати різноманітні овочеві супи, шпинат, кукурудзу, каші з круп і сухофрукти. Свіжий хліб давати небажано: краще, якщо він буде підсушений в духовці або тостері.

   
   
   Харчування при запорах має включати бездріжджовий житній хліб, до складу якого введені висівки, зернові і грубі волокна. Саме такий продукт відмінно стимулює перистальтику кишечника.

   Повинен бути дотриманий питний режим, при якому діти старше 1 року повинні вживати близько 1 л рідини: чистої питної та мінеральної води, соків і компотів. Потреба в рідині у дітей грудного віку становить близько 120 мл / кг на добу, до 3 років — 115 мл / кг, старше 3 років — 110 мл / кг.

   Діти від 3 до 8 років повинні споживати в добу, в залежності від статевої приналежності, від 1,3 до 1,7 л води, підлітки до 13 років — від 1,7 до 2,4 л води, старше 14 років — від 2 , 3 до 3,3 л рідини. Але потреба в воді може змінюватися в залежності від кліматичних умов, активності дитини і інших чинників. При цьому потрібно враховувати, що в загальний обсяг зазначеної рідини входять і рідкі страви.

   Малюкові до 3 років слід давати їжу, приготовлену шляхом відварювання, запікання або гасіння. Овочі і фрукти повинні складати близько 60% всього харчового раціону. Вони повинні вживатися як в свіжому, так і в обробленому стані у вигляді пюре, рагу, салатів, овочевої ікри, компотів, свіжих соків з м’якоттю.

   
   
   Страви з овочів потрібно заправляти рослинною олією, при цьому жирну сметану і майонез використовувати не рекомендується, так як вони сповільнюють перистальтику. Для дітей у віці до 3 років добове споживання картоплі має становити близько 150 г, а інших овочів — не менше 200 м

   Овочеві страви можна робити складними, включаючи в них кілька видів овочів (рагу, салати і т. П.), Або ж прості, чергуючи кожен вид по днях тижня. При запорах вкрай корисними будуть гарбуз, буряк, кабачки, редис, кольорова капуста, морква, свіжі огірки, ріпа і т. Д. Квашена капуста, солоні помідори та огірки можуть застосовуватися лише в зимовий час і в строго обмеженій кількості. Можна використовувати овочеві консерви для харчування дітей молодшого віку.

   Сухофрукти дуже корисні при запорах, але тут також необхідно враховувати вік дитини.

   Так, малюкам сухофрукти слід давати з обережністю тому, що багато хто з них при сушінні обробляються діоксидом сірки, вкрай шкідливим для дитячого організму.

   
   
   Для дітей старше 3 років в раціон включаються курага і чорнослив в кількості від 10 до 30 штук. Сухофрукти заливаються на ніч невеликою кількістю води і вживаються вранці і ввечері разом з отриманим настоєм.

   Повністю виключаються копчені, смажені і мариновані продукти, жирні сорти м’яса і риби, шоколад, какао, помідори, гриби і капуста. При відсутності алергічних реакцій малюку можна давати невеликі порції варення і меду.

   Вживання висівок при запорах

   Пшеничні висівки — один з кращих засобів боротьби з запорами. Вони обов’язково повинні включатися в дитячий раціон харчування. Даний продукт не тільки сприяє виведенню калових мас, а й містить велику кількість вітаміну В, що є відмінним абсорбуючим засобом.

   
   
   Проте, прийом висівок дітьми повинен бути строго лімітований. Малюкам у віці до 12 місяців можна давати близько 5 г продукту на добу, від 1 року до 3 років — до 10 г, дітям старшого віку — до 20 м

   Висівки можна додавати в перші страви, компоти, йогурти і т. П. Схема прийому лікарського препарату наступна:

   • перші 2 тижні — 3 рази на день по 1/3 ч. л .;
   • в наступні дні — 3 рази на день по 1 ч. л .;
   • після досягнення ефекту — 3 рази на день по ½ ч. л.
   • Як правило, курс прийому висівок становить не більше 60 днів.

   Зразкове меню для малюків при запорах

   Меню при запорах може виглядати наступним чином. При необхідності продукти можна трохи варіювати відповідно до смаковими уподобаннями маленького члена сім’ї.

   сніданок:

   1. Вівсяна, кукурудзяна, пшоняна, гречана (ядриця або просунув), пшенична каші на воді або нежирному молоці з додаванням вершкового масла, варення або меду. Можна додати в кашу сухофрукти, гарбуз або подрібнені ягоди і фрукти.
   2. Неміцний чай.

   обід:

   1. Супи, бажано на овочевому бульйоні (розсольник, гарбузовий, щавлевий, борщ, овочевий з цвітною капустою або кабачком і ін.) Без рису і макаронний виробів. Можна додати трохи сметани.
   2. Житній посушенний хліб, краще бездріжджовий або цільнозерновий.
   3. Компот з фруктів або сухофруктів, відвар шипшини.

   Полудень:

   1. Фрукти в сирому вигляді — сливи, персики, ківі, яблука, абрикоси. Додаються всі ягоди, крім чорниці.
   2. Сирні запіканки або сирники.
   3. Яблука, запечені з медом.
   4. Одноденний кефір.
   5. Мармелад, варення, сухофрукти.
   6. Неміцний чай.

   вечеря:

   1. Тушковане м’ясо з чорносливом. На гарнір можна подати картопляне пюре або гречану кашу.
   2. Парові битки з нежирного м’яса.
   3. Овочеве рагу з морквою, солодким перцем, гарбузом, кабачком, картоплею і томатами. Для більшої калорійності можна додати нежирні сорти м’яса.
   4. Картопляно-м’ясна запіканка.
   5. Тушковані в сметані індичка або курка.
   6. Нежирна риба з гарніром з овочів.
   7. Обов’язковий неміцний чай.

   Перед сном дитина повинна випити 150-200 мл одноденного кефіру або натурального йогурту.

   Грамотне дотримання дієти допоможе посилити перистальтику кишечника, що дозволить дитині налагодити стілець і позбутися від запорів. Консультація фахівця внесе необхідні корективи в раціон харчування відповідно до запитів організму малюка.