Жителі Японії рідко страждають ожирінням. Вони готують їжу з корисних продуктів, харчуються маленькими порціями, не люблять жирний фаст-фуд. На основі таких харчових звичок дієтологи склали японську дієту.
суть дієти
Різні види японських дієт мають загальний принцип — триразове харчування з малими порціями їжі. Всі страви, що входять в раціон, містять мінімум солі, а напої — без цукру. Під забороною жирна, солодка, гостра їжа, будь-які перекушування між сніданком, обідом і вечерею.
«Японці дотримуються виключно сезонного і регіонарного харчування». Маргарита Корольова, зоряний дієтолог
При такій системі харчування знижується добовий обсяг споживання калорій. Для підтримки метаболізму і вироблення енергії організм змушений задіяти жирові відкладення. Завдяки відмові від солі виводиться зайва рідина, а малий розмір порцій призводить до зменшення об’єму шлунку. В результаті людина худне на 3-4 кг на тиждень, спадають набряки, нормалізується тиск.
переваги дієти
Японці — найбільша довгоживуча нація. Середня тривалість життя — 84 роки. Дієта, заснована на японській системі харчування, безпечна для здоров’я. Інші переваги:
- ефективність — гарантія зниження ваги при точному дотриманні всіх обмежень;
- короткостроковість — результат з’являється вже на першому тижні;
- простота — в раціоні немає страв, які складно готувати;
- поліпшення зовнішнього вигляду — зникають набряки, сірий відтінок обличчя;
- зміцнення здоров’я — завдяки нормалізації ваги весь організм працює краще.
До переваг дієти також відноситься стабільний результат. Після її закінчення у людей рідко виникає бажання накинутися на шкідливі продукти, тому зайва вага не повертається бумерангом.
На скільки можна схуднути
Кількість кілограмів, які можна скинути, залежить від початкового ваги людини. Чим менше жирових відкладень, тим важче від них позбутися. Жінки з ранньою стадією ожиріння зазвичай залишаються задоволені результатами. Статистика схуднення на різних видах японської дієти:
- класична — 5-8 кг за два тижні;
- сувора — 3-4 кг за 7 днів;
- для чоловіків — 3-4 кг за кожну тиждень;
- жорстка — 4 кг за 13 днів;
- чайна — 5-7 кг за 14 днів;
- водна — 3-4 кг за 7 днів;
- бананова — 7-8 кг за два тижні;
- «Яело» — 5-8 кг за 14 днів.
В середньому за один тиждень людина втрачає 3-4 кг.
Особливість класичної японської дієти
Оригінальний варіант японської дієти вимагає від людини витримки і самоконтролю. Адже для її дотримання протягом двох тижнів необхідно харчуватися тільки несолодкими і несолоними стравами.
Обід і вечеря складається з низькокалорійних страв невеликого обсягу. А на сніданок дозволено з’їсти тільки шматочок підсушеного хліба з чашкою несолодкого кави або чаю.
підготовка організму
За кілька днів до переходу на нову систему харчування недосолюйте їжу, пийте чай без солодощів, відмовтеся від добавок. Роздрукуйте меню, таблицю заборонених і дозволених продуктів, повісьте її на холодильник.
Купуйте маленькі тарілки, щоб порція їжі в ній здавалася більше. Попросіть членів сім’ї поставитися з розумінням до вашим бажанням схуднути.
Основні правила
При дотриманні японської дієти:
- Снідайте, обідайте і вечеряйте в один і той же час.
- Використовуйте тільки свіжі натуральні продукти.
- Відмовтеся від цукру і солі.
- Пийте багато теплої кип’яченої води.
Точне дотримання правил — гарантія зниження ваги. Але при погіршенні самопочуття перейдіть на звичайне харчування. Після відновлення здоров’я виберіть для себе інший спосіб схуднення.
Продукти для складання меню
Для м’ясних страв використовуйте яловичину, нежирне м’ясо птиці. Відмовтеся від баранини, свинини, гусака, качки в будь-якому вигляді. Перед приготуванням приберіть шкурку, видаліть жирові прошарки.
Дозволені сорти риби — щука, хек, камбала, судак, путасу, минтай, тріска. Їх варять або готують на пару, зрізавши голови і черевця. До жирним забороненим сортам відносять оселедець, скумбрію, сьомгу, вугор, палтус.
Овочі не повинні містити крохмаль. Тому картопля і кукурудзу виключають з меню двотижневої дієти. Корисні для схуднення овочі — огірки, кабачки, морква, буряк, всі види капусти.
«Якщо відкусити варену картоплину, то крохмаль відразу почне розпадатися на молекули глюкози, які моментально перетворюються в жир». Олексій Ковальков, дієтолог
Протягом всієї дієти строго заборонено пити алкоголь, енергетики і газовану воду. Дозволені знежирені кисломолочні напої, томатний сік власного приготування, мелену каву, крупнолистовой чай.
Можна збагачувати раціон яйцями, нерафінованою олією, сухариками з цільнозернового хліба. Солодкі фрукти допоможуть пережити відсутність десертів. Під суворою забороною знаходяться крупи, вершкове масло, дріжджова випічка, солодощі, напівфабрикати.
Меню на кожен день
Перед переходом на систему харчування струнких японок необхідно скласти раціон, перевірити робочий стан пароварки. Готова таблиця меню допоможе не збитися з курсу і довести розпочате до кінця.
Перший тиждень
| день | сніданок | обід | вечеря |
| 1 | Кава без цукру, шматок житнього хліба | 200 г пропареної цвітної капусти, 1 яйце, томатний сік | 200 г відвареного хека, чай |
| 2 | Кава, шматок цільнозернового хліба | 200 г відвареного курячого філе, 1 огірок, зелений чай | Стакан кефіру, колечко ананаса |
| 3 | Чашка кави або чаю, яблуко | Порція салату зі свіжої капусти на рослинному маслі, яйце | 200 г відвареної телятини, томатний сік |
| 4 | Чашка зеленого чаю, шматок житнього хліба | 200 г яловичини, пропарена морква з краплею оливкової олії | Порція минтая, приготованого на пару, кабачок |
| 5 | Стакан кефіру, яблуко | Варена курка, салат з пропарених овочів з рослинним маслом | Чашка чорного чаю, апельсин |
| 6 | Кава без цукру, шматок житнього хліба | 200 г відвареної печінки курки, помідор | Порція хека, приготованого на пару, морква |
| 7 | Чашка чорного чаю без цукру з часточкою лимона | Відварна риба, тушковані в несолоної воді кабачки | Фруктовий салат, заправлений кефіром, 1 яйце |
Другий тиждень
| день | сніданок | обід | вечеря |
| 1 | Чашка кави, шматок житнього хліба | Телятина, салат зі свіжого буряка, моркви і капусти | Порція судака, відвареного разом з кабачком |
| 2 | Стакан томатного соку, варене яйце | Салат з курячого філе і ананаса з оливковою олією | Стакан кефіру, груша |
| 3 | Чорна кава, шматок хліба | Відварна яловичина, салат з білокачанної капусти з маслом | 200 г минтая, 1 яйце, груша |
| 4 | Чашка зеленого чаю з лимоном | Куряча грудка, відвареної кабачок і моркву, половина грейпфрута | Стакан томатного соку, 1 яйце, 3 кільця ананаса |
| 5 | Стакан кефіру, шматок хліба | Відвареної судак з оливковою олією, кольорова капуста | Куряче філе, салат зі свіжих сирих овочів |
| 6 | Чашка чорного чаю з лимоном | Яловичина, салат з тушкованих овочів з рослинним маслом | 2 яйця, чашка чаю, грейпфрут |
| 7 | Чорний мелену каву, шматок житнього хліба | Камбала, відварна цвітна капуста і брокколі | Куряче філе, огірок, яблуко |
Страви в цьому меню можна міняти місцями: наприклад, замість курки зварити рибу або яловичину, а натомість салату з капусти з’їсти нарізані огірки.
Єдина умова — малий розмір порції. Загальна вага страви не повинен перевищувати 300 г — завдяки цьому зменшується розмір шлунка.
Правильна японська дієта
Особливість такої системи харчування — зниження добового обсягу споживаних калорій до 800-900 ккал.
В кінці першого тижня на вагах можна побачити вражаючий результат — мінус 4-5 кг. Таке стрімке схуднення пояснюється виведенням рідини з тканин. Далі відбувається повільне позбавлення від зайвої жирового прошарку, тому результат в кінці другого тижня буде набагато скромніше — мінус 1-2 кг.
Продукти для меню
Крім цукру і солі, на японській дієті заборонено вживати:
- м’ясо;
- субпродукти;
- молоко;
- борошняні продукти;
- десерти;
- вершкове масло;
- напівфабрикати.
На сніданок лікарі рекомендують варити страви з рису з овочами без додавання солі, масла, спецій. Така їжа наситить, але при цьому не викличе почуття тяжкості в шлунку. Щоб урізноманітнити двотижневий раціон, купіть рис, цукіні, баклажани, гарбуз, цвітну капусту, броколі.
На обід дієтологи радять готувати страви із сої. Рослина містить білок в легкозасвоюваній формі і збалансований набір амінокислот. У магазині можна знайти соєву локшину, молоко, м’ясо, сир тофу.
Соєвий білок називають їжею Франкенштейна.
Вечеря повинна складатися з легких низькокалорійних продуктів. Самий підходящий варіант — шматочок риби, оброблений паром. Таке блюдо можна чергувати з вареними морепродуктами.
Сувора японська дієта
Головна особливість цього варіанту японської дієти — повна відмова від цукру та солі. При приготуванні страв необхідно суворо дотримуватися таблиці меню. Не можна змінювати продукти, смажити їх на маслі, додавати перекушування.
Меню на сім днів
| день | сніданок | обід | вечеря |
| 1 | Чашка меленої кави без цукру | Салат з білокачанної капусти і двох яєць, томатний сік | 100 г минтая, приготованого на пару |
| 2 | Чашка кави, шматок житнього хліба | Салат з відвареної цвітної капусти, 100 г судака | 100 г яловичини без прожилок, стакан кефіру |
| 3 | Чашка кави, підсушений хліб | 200 г салату з тушкованих на воді кабачків з краплею олії | Відварна яловичина, 1 яйце, салат зі свіжої капусти |
| 4 | Чашка кави, сухар | Салат з моркви з олією і 20 г сиру, 1 сире яйце | Велике яблуко або груша |
| 5 | Салат із сирої моркви з соком лимона | 100 г відвареної камбали, стакан томатного соку | Грейпфрут або апельсин |
| 6 | Чашка кави, шматок хліба | Відварна курка з салатом з капусти і моркви | 2 яйця круто, 1 морква |
| 7 | Чашка зеленого чаю | 200 г відвареної яловичини, яблуко | Склянка знежиреного кефіру, груша |
Утримати результат дієти допоможе поступовий перехід на звичайне харчування. Для початку додайте перекушування після першого і другого прийому їжі, недосолюйте їжу. Щоб не розтягнути стінки шлунка, продовжуйте є з маленьких тарілок.
Особливість японської дієти для чоловіків
Чоловіки із зайвою вагою також можуть схуднути за допомогою японської дієти. Для них розроблено щадний варіант, при якому вживання калорійних продуктів не заборонено, а обмежена. Чоловікам не можна їсти:
- ковбасу;
- солодощі;
- фастфуд;
- напівфабрикати.
Пити алкогольні і газовані напої забороняється.
Можна їсти рис та інші каші, трохи солити страви, додавати цукор в чай і каву.
«Чоловіки худнуть на 25% швидше жінок». Олексій Ковальков, дієтолог
Основа дієти — баланс рису, риби, овочів. В цьому і полягає харчування японців і японок, що відрізняються стрункістю і міцним здоров’ям. Завдяки можливості готувати різноманітні страви люди на такій дієті худнуть без почуття нудоти, слабкості, голоду. Тому щадна дієта для чоловіків триває 18-21 день.
Рецепти низькокалорійних страв
Японська дієта в класичному і строгому варіанті відрізняється простотою приготування страв. Філейні частини риби і м’яса потрібно порізати на порційні шматочки і обробити паром в мультиварці. Таким же способом готуються овочі для салату.
Щадна японська дієта для чоловіків допускає приготування більш апетитних і в той же час корисних страв.
запечена камбала
Покладіть на фольгу рибу з надрізами на боках. Зверху присипте соломкою з моркви, баклажана, болгарського перцю. Збризніть продукти лимонним соком, приправити сіллю, перцем, травами. Загорніть фольгу у вигляді конверта. Надішліть заготовку в духову шафу, розігрітий до 180 °. Запікайте протягом 30 хвилин.
Омлет з овочами
Збийте 2 яйця в 50 мл слабосоленого нежирного молока. Отриману масу вилийте на розігріту сковороду, закрийте кришкою, зменшіть вогонь до мінімуму. Через 10 хвилин насипте зверху подрібнений болгарський перець, помідор, брокколі. Залиште омлет нудитися в сковороді ще 5 хвилин.
Котлети в пароварці
Подрібніть курячу грудку без шкірки до стану фаршу. Додайте в нього житній хліб, яйця, цибуля, трохи солі. Сформуйте котлети, умочіть їх в панірувальні сухарі. Покладіть в пароварку в один шар. Увімкніть апарат на 30 хвилин.
Жорстка дієта на рисі
Незважаючи на суворе назву, цей тип японського харчування переноситься набагато легше, ніж класичний. Адже при його дотриманні дозволено їсти все страви, крім солінь, маринадів, гострих і копчених продуктів. Рисова японська дієта триває тринадцять днів, протягом яких людина втрачає вагу (2 кг на тиждень) і відчуває легкість в тілі завдяки щадящему очищенню організму.
Принцип дії
Головна особливість японської дієти — вживання на сніданок сирого замоченного рису. Потрапляючи в травний тракт, він як губка вбирає в себе токсини і солі, які затримують в тканинах зайву рідину. Ще одна корисна дія — очищення стінок шлунково-кишкового тракту. Рис счищает з них залишки їжі і слиз, що скупчився. Всі шкідливі речовини виводяться з організму природним шляхом.
Основні правила
За 2 години до вживання рису не можна пити воду або іншу рідину. Повільно і ретельно пережовувати крупу, не запиваючи її. Далі ще 2 години не можна пити і є. На обід і вечерю приготуйте страви з легкозасвоюваних продуктів. дозволені:
- нежирні сорти м’яса і риби;
- субпродукти, морепродукти;
- яйця, кисломолочні напої;
- сирі і тушковані овочі;
- фрукти, мед.
Відмовтеся від маринадів, солінь, алкоголю. Під час дотримання дієти не займайтеся в тренажерному залі, не виконуйте важку фізичну роботу.
Меню-схема на 13 днів
Для отримання хорошого результату замочуйте рис протягом чотирьох діб з щоденної заміною води. Щоб не переплутати порції, приготуйте 4 склянки і пронумеруйте їх табличками. Приготуйте бутильовану воду і непропаренний рис з високою стекловидностью. Якщо вага людини менше 65 кг, його порція становить 2 столові ложки крупи, якщо більше 65 кг — 3 столові ложки.
- 1 день. Насипте в стакан порцію рису. Залийте його бутильованої водою.
- 2 день. Замініть воду в першому склянці. Залийте порцію рису в другому.
- 3 день. Замініть воду в першому і другому склянках. Залийте порцію в третьому.
- 4 день. Замініть воду в першому, другому, третьому склянці. Залийте порцію в четвертому.
- 5 день. Злийте воду з першого склянки. З’їжте набряклий рис. Насипте нову порцію. Замочіть її. Замініть воду в другому, третьому, четвертому склянці.
- 6-13 день. Повторюйте дії. При дотриманні цієї схеми у вас щодня буде порція рису з чотириденним замочуванням.
Японська рисова дієта легко переноситься організмом. Після її закінчення травна система очищається, знижується вага, спадають набряки, поліпшується колір обличчя. Щоб утримати цей результат, дотримуйтеся правил здорового харчування, їжте корисні продукти малими порціями 4-5 разів на день.
Інші варіанти
Існує ще кілька способів схуднення, заснованих на системі живлення жителів Японії.
Японська чайна дієта
Особливість цієї системи харчування — щоденний прийом п’яти чашок зеленого чаю. Напій входить до складу сніданку, обіду, вечері і двох перекусів. У нього не можна додавати цукор, але можна часточку лимона, м’яту, сухі ягоди.
Список продуктів для двотижневого меню:
- м’ясо (курка, індичка, телятина, кролятина, субпродукти);
- риба (минтай, хек, камбала, путасу, судак, морепродукти);
- крупи (рис, гречка);
- овочі (кабачки, цукіні, баклажани, огірки, капуста);
- фрукти (яблука, груші, абрикос, вишня, цитрусові);
- яйця, рослинне масло холодного віджиму, знежирений йогурт.
На сніданок, обід і вечерю готуйте страви невеликого розміру в відварному або пропареному вигляді. Максимальна вага порції — 200 г. Перекуси складайте з овочевих або фруктових салатів, заправлених рослинним маслом, знежиреним йогуртом.
Дієта працює завдяки зменшенню добової калорійності і щоденному прийому зеленого чаю. Він містить поліфеноли, які посилюють теплообмін за рахунок переробки жирових відкладень. Крім того, чай тонізує, стабілізує рівень цукру в крові, має м’який сечогінним дією.
Пам’ятайте, для виготовлення дешевих пакетованих продуктів використовується сировина низької якості, шкідливі ароматизатори та барвники. Купуйте тільки якісний крупнолистовий чай.
Японська водна дієта
Суть цієї системи японського харчування у вживанні великої кількості води. Рідина приглушує відчуття голоду, створює ілюзію поїдання значної порції їжі. Крім того, вона виводить з організму продукти життєдіяльності, токсини і шлаки. В результаті людина худне, стає здоровіше і красивіше.
«У холодній воді — зцілення, попередження захворювань, вона зміцнює тіло і зберігає бадьорість духу». Авл Корнелій Цельс
Для цього щоранку починайте з двох склянок води, випиваючи їх ще лежачи в ліжку. Через 45-60 хвилин поснідайте легкими білковими продуктами і знову випийте одну склянку. Обід і вечеря починайте і закінчуйте склянкою води. Між прийомами їжі при появі почуття голоду також наповнюйте шлунок рідиною.
Тривалість японської водної дієти — 7 днів. Готуйте на цей період такі страви:
- шматочок нежирної риби, запечений у власному соку;
- відварні креветки, мідії, раки або краби;
- куряче філе без шкірки, відварене на пару;
- теплий салат з курячої печінки і овочів;
- рисова або гречана каша без вершкового масла;
- відварене яйце з скибочкою житнього хліба;
- нарізка свіжих фруктів.
Вага страв має становити 150-200 г. Тепла вода створить відчуття наповнення шлунку, що дозволить насичуватися малими порціями їжі.
Ранкова японська бананова дієта
Японський лікар Хітосі Ватанабе вважає, що під час сніданку організм повинен отримувати максимальну кількість енергії. Тому він пропонує вранці їсти банани і запивати їх теплою водою. Таке поєднання прискорює метаболізм, надовго залишає відчуття ситості.
В Уганді з бананів роблять пиво.
За правилами цієї системи схуднення вранці з’їжте 1 банан і запийте його 1 склянкою теплої води. Якщо через годину з’явиться відчуття голоду, з’їжте ще один фрукт. На обід і вечерю готуйте страви з корисних легкозасвоюваних продуктів:
- яловичина, м’ясо птиці;
- субпродукти, супи на м’ясному бульйоні;
- нежирна риба, морепродукти;
- яйця, кисломолочні напої;
- каші з гречки і рису;
- овочі, фрукти, мед.
При дотриманні дієти купуйте трохи недозрілі фрукти з тонкою шкіркою. У них знаходиться максимальна кількість вітамінів, заліза, калію, магнію. Вживання бананів активізує вироблення серотоніну — гормону щастя, що допомагає переносити обмеження харчування. В результаті людина скидає 6-7 кг за два тижні.
Система харчування «Яело»
Японська клініка «Яело» розробила авторську білкову дієту для схуднення. Вона полягає в зменшенні добової калорійності страв за рахунок обмеження жирів і вуглеводів. В результаті людина втрачає 3-4 кг на тиждень.
«Білкова дієта — стовідсоткова дієта. Вона найефективніша ». Олена Хохлова, дієтолог
На переробку білків організм витрачає багато енергії, частково використовуючи для цього жирові відкладення. Тому щодня вживайте м’ясо і рибу нежирних сортів, гриби, яйця, соєві продукти. З них можна приготувати такі страви:
- суп з рисовою локшиною на м’ясному або рибному бульйоні;
- телятина, тушкована з овочами і квасолею;
- парові котлети з курки;
- салат з печериць і сиру тофу;
- куряча печінка з помідорами чері;
- риба, запечена в фользі;
- відварні креветки, мідії або раки.
Таке харчування швидко насичує організм. Тому порції білкових страв не повинні перевищувати 150-200 г.
При цьому протягом двох тижнів японської дієти повністю відмовтеся від цукру, газованих і алкогольних напоїв. Зменшіть кількість солі і приправ. Не їжте дріжджову випічку, десерти, ковбаси, фастфуд, мариновані оливки, напівфабрикати.
Як утриматися від зривів на дієті
Зрив дієти — це вживання заборонених продуктів або збільшення разової порції. Епізодичний випадок майже не впливає на результат. А систематичне переїдання перекреслює всю роботу над поліпшенням фігури.
Основна причина зривів — неправильна мотивація. Сприймайте дотримання японської дієти як початок нової здорового життя без шкідливих харчових звичок. Чи не налаштовуйтесь на швидке перетворення фігури. Радійте малим перемогам, черпайте в них сили для нових результатів.
Ще одна причина — неправильний вибір системи харчування. Японські дієти мають кілька різновидів. Одним людям легше витримати короткий жорсткий варіант, іншим — довгий щадний. Не починайте зміни, якщо у вас немає можливості уникнути фізичних навантажень.
«А знаєте, чому не потрібно займатися спортом під час дієт? М’яз потребує енергії, в тому, щоб її підгодовували. Одного білка їй недостатньо. М’яз потребує вуглеводах ». Юлія Висоцька, кухар, ведуча програми «Їмо вдома»
Якщо трапився одиночний зрив, не лайте себе і не опускайте руки. Зробіть розвантажувальний день, сходіть в тренажерний зал або влаштуйте тривалу прогулянку. На наступну добу продовжуйте дотримуватися умов дієти. Пам’ятайте, продовжувати схуднення набагато ефективніше, ніж починати його заново.
Дієтологи дають такі поради для запобігання зривів:
- ведіть щоденник і записуйте в нього результати схуднення;
- прикріпіть на холодильник фото, на якому ви не подобаєтеся собі через зайву вагу;
- приберіть з поля зору все заборонені продукти;
- купуйте собі приємну дрібницю з косметики за кожен скинутий кілограм;
- займіться справою, яке відверне вас від думок про їжу.
Багато варіантів японської дієти не вимагають точного дотримання таблиці меню. Список може бути скоректований, щоб уникнути використання продуктів, що викликають огиду або нудоту. Наприклад, можна замінити кабачок баклажаном або корінь пастернаку селерою.
Спорт і фізичні навантаження
Жирова клітковина найскладніше піддається утилізації. Тому помірні заняття спортом дозволяють зберегти м’язову тканину і прискорити розпад ліпідних сполук. Крім того, при виконанні фізичних вправ дихання стає більш глибоким. Посилене надходження кисню в кров прискорює біохімічні процеси, необхідні для схуднення.
«Ті, хто думає, що у них немає часу для фізичних вправ, рано чи пізно повинні знайти час для хвороби». Едвард Стенлі
Під час дотримання японської дієти не можна займатися важкою атлетикою, альпінізмом, велоспортом. Найкращий спосіб підтримки фізичної активності — тривалі прогулянки, йога, плавання в басейні. Роблячи вправи, не використовуйте обважнювачі, пийте якомога більше чистої води.
Користь і шкода
При точному дотриманні японської дієти можна позбутися від декількох кілограмів зайвої ваги, стати витонченіше і стрункішою. Класичний варіант відрізняється малими розмірами порцій. Завдяки зменшенню об’єму шлунку після закінчення дієти організм насититься навіть під час невеликих перекусів. Методика очищення сирим рисом допоможе позбутися від набряків, поліпшити колір обличчя.
«Якщо людина не усуває саму причину, яка привела до надмірної ваги, можна сідати на дієту хоч 30-40 разів в житті, але це не дасть ніякого результату». Олексій Ковальков, дієтолог
При цьому японський харчування може і нашкодити організму. Значне зменшення добової калорійності часто призводить до уповільнення метаболізму. Через це знижується працездатність, зникає бажання вставати з дивана. Відчуття голоду може проявитися дратівливістю, агресією, уразливістю. А відсутність результатів через зриви — розчаруванням, зіпсованим настроєм.
Думка лікарів і дієтологів
На думку фахівців, дотримуватися жорсткої японську дієту може тільки людина зі здоровою травною системою. Перш ніж почати її, вивчіть список протипоказань, відвідайте лікаря для консультації і медичного огляду.
«Перш ніж приступити до будь-якої дієти, потрібно запам’ятати, що обмежувати харчування не можна вагітним жінкам, молодим мамам, людям, у яких є проблеми з шлунково-кишкового тракту, серцево-судинною системою». Марина Попова, дієтолог
Дієтологи рекомендують прислухатися до роботи організму під час обмеження харчування. Відчуття слабості і втоми — звичайний побічний ефект. Але потемніння в очах, порушення координації руху, нудота або блювота — приводи для негайного припинення експерименту.
Протипоказання і можливі негативні наслідки
Дотримання японської дієти — серйозний стрес для організму. Витримати її без появи побічних ефектів може тільки здорова людина. Протипоказання до такого виду обмежень харчування:
- порушення обміну речовин (цукровий діабет, крайня ступінь ожиріння);
- хвороби серцево-судинної системи (гіпертонія, ішемічна хвороба серця, вегето-судинна дистонія);
- гормональна перебудова (статеве дозрівання, вагітність, лактація, клімакс);
- захворювання печінки (жовчнокам’яна хвороба, холецистит, гепатит);
- слабкі нирки (гломерулонефрит, пієлонефрит);
- хвороби травної системи (гастрит, панкреатит, ентерит).
Негативні наслідки білкової дієти — посилене навантаження на печінку, нирки, шлунково-кишкового тракту. Надмірне споживання білка згущує кров, закисляет організм.
«Людина може засвоїти всього 30 г чистого протеїну в годину». Олексій Ковальков, дієтолог
Тривалий відмова від солі призводить до порушення водно-сольового балансу. Організм починає витягати хлорид натрію з кісткової тканини, послаблюючи роботу опорно-рухового апарату.
Відгуки
Наталя, Нижній Новгород
Я дотримувалася строгу семиденну японську дієту. Весь цей час мені хотілося спати, пити і їсти. Але результат мене порадував. Я скинула 4 кг. Тепер легко влажу в свої речі.
Ольга, Таганрог
Перед днем народження мені захотілося схуднути на кілька кілограмів. Я вибрала японську дієту, але не змогла її дотримуватися. У мене паморочилося в голові і темніло в очах від голоду. Я кинула її вже на третій день.
Надія, Сургут
Мені сподобалася дієта на сиром рисі. Тільки я іноді забувала поміняти воду. Але незважаючи на це, я схудла на 3 кг. При цьому я не сильно обмежувала себе в харчуванні, так як вже давно їм маленькими порціями.
